Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Viele Menschen sind sich der Bedeutung einer ausgewogenen Diät bewusst, jedoch gibt es auch versteckte Faktoren, die unsere Nahrungsmittel beeinflussen können. Ein solcher Faktor ist Nickel, ein Metall, das in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen kann. Während Nickel in geringen Mengen für den Körper notwendig ist, können hohe Konzentrationen zu gesundheitlichen Problemen führen, insbesondere bei Menschen mit Nickelallergien oder -sensibilisierungen. Nickel findet sich häufig in Lebensmitteln, die wir täglich konsumieren, und kann in bestimmten Fällen allergische Reaktionen hervorrufen. Daher ist es für Betroffene wichtig, sich über die nickelhaltigen Nahrungsmittel zu informieren und diese gegebenenfalls zu vermeiden. Dies gilt insbesondere für…