Salbei, auch bekannt als Salvia officinalis, ist eine Heilpflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wird. Die Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und ist für ihre aromatischen Blätter bekannt, die nicht nur in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde geschätzt werden. Salbei kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, hat sich aber weltweit verbreitet. Die Blätter enthalten eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, darunter ätherische Öle, Flavonoide und Phenolsäuren, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich sind. In den letzten Jahren hat das Interesse an pflanzlichen Heilmitteln und natürlichen Extrakten zugenommen, wobei Salbei-Extrakt aufgrund seiner vielfältigen Wirkungen besonders in den Fokus gerückt ist. Die Verwendung von Salbei-Extrakt reicht von der…